Локшина Фунчоза 500 г

Крохмальна локшина Фунчоза не має вираженого смаку. Вона легко вбирає смак соусу чи бульйону, у яких готується. Використовується в азіатській кухні: – гарячих супах та стравах; – холодних салатах; – як основна страва. Переваги: – Власний імпорт; – збалансований склад різних видів крохмалю; – Натуральний склад; – автоматизоване сушіння, яке забезпечує чистоту та високу якість продукту; – Пружна, еластична, розсипчаста після приготування. Що таке китайська локшина фунчоза – особливості та види Цей продукт лише умовно належать до макаронних виробів. Виглядає він як тонкі та довгі напівпрозорі нитки, які для продажу згортають у клубки. Його батьківщиною вважається Південно-Східна Азія. До локшини фунчозу відносяться різновиди, виготовлені з таких інгредієнтів: крохмалю, отриманого з бобів нуту, мунгу; картопляного, кукурудзяного крохмалю – більш дешевий варіант; тропічних рослин – батата; крохмалистих компонентів сої. Традиційні вироби готують саме на основі крохмалю, а рисова локшина фунчоза готується з рисового борошна і після варіння стає білою. Крохмальна вермішель є обов’язковим компонентом страв азіатської кухні – японської, корейської, китайської та служить гарніром до різних делікатесів. Її додають у супи, а салати зі свіжими овочами та прянощами часто включають у святкове меню. Універсальність використання, відмінні смакові властивості, поєднання з овочами, рибою, м’ясом та соусами роблять цей продукт популярним і затребуваним у різних кухнях світу.