Рубрика №7 · 20 техкарт

Технологічні карти: сашимі

20 варіантів порційної нарізки та ресторанної подачі.

Усі технологічні карти рубрики

Економ172 г

Сашимі: Лосось класичне

Дайкон · Лосось · Соєвий соус · Сіль

Техкарта + товари
Економ172 г

Сашимі: Лосось татакі

Дайкон · Лосось · Соус понзу · Сіль

Техкарта + товари
Економ172 г

Сашимі: Лосось спайсі

Дайкон · Лосось · Соус спайсі · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Лосось преміум

Дайкон · Лосось · Ікра масаго · Сіль

Техкарта + товари
Економ172 г

Сашимі: Тунець класичне

Дайкон · Тунець · Соєвий соус · Сіль

Техкарта + товари
Економ172 г

Сашимі: Тунець татакі

Дайкон · Тунець · Соус понзу · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Тунець спайсі

Дайкон · Тунець · Соус спайсі · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Тунець преміум

Дайкон · Тунець · Ікра масаго · Сіль

Техкарта + товари
Економ172 г

Сашимі: Креветка класичне

Дайкон · Креветка · Соєвий соус · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Креветка татакі

Дайкон · Креветка · Соус понзу · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Креветка спайсі

Дайкон · Креветка · Соус спайсі · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Креветка преміум

Дайкон · Креветка · Ікра масаго · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Вугор унагі класичне

Дайкон · Вугор унагі · Соєвий соус · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Вугор унагі татакі

Дайкон · Вугор унагі · Соус понзу · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Вугор унагі спайсі

Дайкон · Вугор унагі · Соус спайсі · Сіль

Техкарта + товари
Преміум172 г

Сашимі: Вугор унагі преміум

Дайкон · Вугор унагі · Ікра масаго · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Морський гребінець класичне

Дайкон · Морський гребінець · Соєвий соус · Сіль

Техкарта + товари
Стандарт172 г

Сашимі: Морський гребінець татакі

Дайкон · Морський гребінець · Соус понзу · Сіль

Техкарта + товари
Преміум172 г

Сашимі: Морський гребінець спайсі

Дайкон · Морський гребінець · Соус спайсі · Сіль

Техкарта + товари
Преміум172 г

Сашимі: Морський гребінець преміум

Дайкон · Морський гребінець · Ікра масаго · Сіль

Техкарта + товари